Сергей Вячеславович провел для нашей редакции чайную церемонию. Благодаря ей мы смогли немного прочувствовать китайскую культуру.
А теперь давайте поговорим об этой восточной традиции.
Во-первых, в Китае её могут провести в любое время суток. Во время церемонии люди просто общаются.
Во-вторых, перед тем как пить чай, чашечки сначала нужно промыть и согреть кипятком. Из холодных чашек пить не принято! И обязательно должен быть дух, которого нужно задобрить. А потом нужно «познакомиться» с чаем. Его насыпают в чашу и вдыхают аромат дважды: первый раз – сухой чай, а во второй раз – слегка обдают горячим дыханием, делают воздух влажным, так чаинки немного раскрывают свой вкус. Первую заварку чая не пьют, потому что чаинки нужно промыть.
Теперь можно начинать пить чай. Сначала пробует чайный мастер. Он проверяет сорт чая, нагрет ли напиток. Церемония не имеет ограниченного времени, все зависит от настроя и от сорта чая. Чем выше сорт, тем больше его можно заваривать и, соответственно, дольше вести беседу.
Желаем вам вдохновения на проведение таких чайных церемоний.